Il Val Demone, al centro della Sicilia, è terra di feudi antichissimi, come Leonforte (EN), fondato dal principe Nicolò Placido Branciforti, che ha mantenuto una certa fisionomia medievale. Vie e piazze, calpestate anche dalle truppe garibaldine, sono testimoni della sua storia antica. Numerosi edifici monumentali risalgono al periodo barocco, in cui il paese visse il suo massimo splendore: la Chiesa Madre dedicata a San Giovanni Battista, che custodisce una statua in oro della Vergine Maria con ai piedi il santo Simone; il Palazzo Branciforti del XVII secolo con annesse le imponenti scuderie, testimonianza della grande passione del principe per l'allevamento equestre, la fontana delle Ninfe che il principe fece costruire nell'omonimo giardino e la Gran Fonte con 24 cannelle e il prospetto ad arcate.
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